Ένα κόκκινο ξηρό κρασί με μεγάλη επιφάνεια και πολλές υποσχέσεις στους λάτρεις του είδους που θέλουν στην κάβα τους κρασιά παλαιότερα των 10 χρόνων. Το Μυλοπόταμος Επιφανής παράγεται από τα δεκαπεντάχρονα και πλέον κλήματα του Μυλοποτάμου Αγίου Όρους από τις ποικιλίες Λημνιό 70% και Merlot 30%. Στη μύτη διακρίνουμε αποξηραμένα δαμάσκηνα, κόκκινα φρούτα και καρυκεύματα. Στη γεύση έχει σώμα στιβαρό, γενναιόδωρη δομή με πλούσιες τανίνες, αρμονικά πολυμερισμένες, ισορροπημένη οξύτητα και παρατεταμένη γλυκιά επίγευση. Ταιριάζει με κρέατα σχάρας, κόκκινα κρέατα, πουλερικά και κυνήγι. Εάν πριν την κατανάλωσή του το μεταγγίσετε σε καράφα, θα «ανοίξει» και θα σας δώσει όλα τα αρώματά του. Σερβίρεται στους 16ο – 18ο βαθμούς. Δυνατότητα παλαίωσης: 15 χρόνια.
