Το λευκό ξηρό Ντρούμο Κυρ-Γιάννη από 100% Sauvignon Blanc έχει τη δική του ενδιαφέρουσα ιστορία, καθώς πριν από 30 χρόνια, στο αμπελοτόπι του, στο Αμύνταιο Φλώρινας, φυτεύτηκε ένας από τους παλαιότερους αμπελώνες Sauvignon Blanc στην Ελλάδα. Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, αλλά γίνεται ηπιότερο χάρη στην παρουσία τεσσάρων λιμνών, ευνοώντας την καλλιέργεια λευκών ποικιλιών. Στο συγκεκριμένο αμπελοτόπι, το έδαφος είναι αμμώδες και συμβάλλει στην παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Στο Ντρούμο Κυρ-Γιάννη, τα αρώματα από φρεσκοκομμένο χορτάρι και ακτινίδιο παραπέμπουν σε ένα «νεοκοσμίτικο» στιλ. Το γεμάτο στόμα και η βουτυράτη υφή ισορροπούν με την τονισμένη οξύτητα, η οποία καταλήγει σε μια παρατεταμένη, αρωματική επίγευση. Συνοδεύει σαλάτες, θαλασσινά, χορτοφαγικά πιάτα και πουλερικά, ενώ μπορεί να καταναλωθεί και μόνο του ως απεριτίφ. Δυνατότητα παλαίωσης: 2-3 έτη