Κόκκινο ξηρό κρασί με μαυροκόκκινο χρώμα, αρώματα αποξηραμένων και μικρών φρούτων του δάσους και τόνους ζεστής σοκολάτας, καθώς και δυνατές τανίνες με μακρά επίγευση. Μεταγγίζεται σε ανοικτή καράφα και σερβίρεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος συνοδεύοντας σκληρά τυριά και κρεατικά στη σχάρα.
*Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2015.
