Ερυθρός ξηρός οίνος με βαθύ βελούδινο χρώμα, πλούσιο μπουκέτο με αρώματα πιπεριού και βανίλιας, μέσο σώμα και επίμονο τελείωμα. Συνοδεύει αρμονικά κόκκινα και λευκά ψητά κρέατα, κυνήγι, πουλερικά, σκληρά τυριά κ.ά. Εχει δυνατότητα παλαίωσης 6-10 χρόνια.

*Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2015.