Δίπλα στο δημαρχείο της πόλης βρίσκεται το καφέ-μπαρ-εστιατόριο Β (Βήτα) του Μουσείου Βυζαντινού Πολιτισμού Θεσσαλονίκης, ένα από τα πιο όμορφα κτίρια δημόσιας αρχιτεκτονικής, έργο του Κυριάκου Κρόκου. Στον δροσερό κήπο του μπορείτε να περάσετε αρκετές ώρες της ημέρας απολαμβάνοντας τον καφέ, το φαγητό ή το ποτό σας. Με τη συμβολή του σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου έχει δημιουργηθεί ένα διαφορετικό μενού για κάθε εποχή, με έμφαση στη μεσογειακή κουζίνα. Υπάρχουν προτάσεις για κάτι ελαφρύ και γρήγορο, όπως ποικιλία από σάντουιτς και σαλάτες, ή για ένα πλήρες γεύμα, με επιλογές από ορεκτικά, ζυμαρικά, ψάρι ή κρέας, οι οποίες μπορούν να συνδυαστούν με κάποιο από τα κρασιά της προσεγμένης λίστας (60 επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα που καλύπτουν μια μεγάλη γκάμα από ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες). Συνδυάστε την επίσκεψή σας στο μουσείο (λειτουργεί καθημερινά 08.00-20.00) με ένα απολαυστικό πρωινό με ομελέτα, κις λορέν, τάρτες, ζεστή μηλόπιτα κ.ά. ή έναν καφέ, ένα κοκτέιλ, ή και το δείπνο σας, και μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα γλυκά τους!
«Β»: Γ’ Σεπτεμβρίου 2, τηλ. 2310 869 695, www.brestaurant.gr, ώρες λειτουργίας: Δευτέρα – Κυριακή 12.00-01.00
*Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 15 Ιουνίου 2014.
