Ομορφο, ζεστό και φτιαγμένο με πολύ γούστο, το café Jimmy’s Hall τράβηξε το βλέμμα μου καθώς περπατούσα στην οδό Ιπποκράτους. Στους τόνους του κυπαρισσί, η ξύλινη μπάρα δέσποζε στον χώρο με μικρές γωνιές να ξεχωρίζουν, όπως εκείνη με την παλιά πολυθρόνα, βγαλμένη λες από το αριστοκρατικό σαλόνι κάποιας παλιάς Αθηναίας. Ο χαμογελαστός ιδιοκτήτης, Δημήτρης Κουτριμπάνος, μου σέρβιρε καφέ 100% Arabica της εταιρείας Ιpanema και από τον κατάλογο διάλεξα ένα χορταστικό σάντουιτς με σύγλινο, κεφαλοτύρι, μουστάρδα, αβγό, ντομάτα και μαρούλι. Αυτό που μου έκανε εντύπωση ήταν η απουσία αναψυκτικών. «Τα αποφεύγουμε» μου εξήγησε ο Δημήτρης. «Προτείνουμε τη σπιτική μας λεμονάδα και πορτοκαλάδα». Ακόμη, στο Jimmy’s Hall βρήκαμε μεγάλη ποικιλία τσαγιών και βοτάνων, ενώ ιδιαίτερα είναι και τα ροφήματα σοκολάτας με λιωμένη κουβερτούρα Valrhona. Το γλυκό που προσφέρεται αλλάζει καθημερινά, ενώ τα βράδια το Jimmy’s Hall ξενυχτά υπό τους ήχους τζαζ, έθνικ και μπλουζ μουσικής σερβίροντας ποτά, κοκτέιλ και – επί το ελληνικότερον – ούζο, ρακή και τσίπουρο. Σημειώστε ότι τα ποτά δεν συνοδεύονται από πατατάκια και ξηρούς καρπούς, αλλά από χειροποίητες μπρουσκέτες! {{{ moto }}}
*Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 17 Απριλίου 2016.
