Οι θεσσαλικές ρίζες υπαγορεύουν χοιρινό και λουκάνικα για τα Χριστούγεννα. Τα λουκάνικα µε πράσο του Στρεµµένου, αν και Ευρυτανίας, µου θύµισαν γεύσεις της παιδικής ηλικίας µου. Υποθέτω ότι εφέτος όµως θα βρεθούµε σε δίληµµα: µόλις δοκιµάσαµε το καινούργιο του λουκάνικο µε πάπρικα και είναι ό,τι πρέπει για ένα φιλικό κάλεσµα γύρω από το τζάκι. {{{ moto }}}

Πληροφορίες στο allantikastremmenou.blogspot.gr