Το πρώτο πράγμα που έκανα όταν έπεσε στα χέρια μου αυτό το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο του Αγροκτήματος Δούρου ήταν να ανοίξω το καπάκι και να το μυρίσω.
Μεθυστικό άρωμα φρεσκοκομμένου καρπού, που σε κάνει να θες να το πιεις! Δεν το ήπια, αλλά αναζήτησα γρήγορα γρήγορα λίγο φρέσκο ψωμάκι για να απολαύσω το λαμπερό του χρώμα και τη φρουτώδη γεύση του.
Με πολύ χαμηλή οξύτητα, κατάλληλο για να αναδείξει τις σαλάτες, αλλά και όλα τα ζεστά ή κρύα πιάτα που χρειάζονται τα αρώματά του.
Βανίλια και Κανέλα, Λουίζης Ριανκούρ 73, Αθήνα, τηλ. 210 6925 940 και 210 6925 978, www.dourosfarm.gr
