από metereologos.gr
Κυριακή 22 Ιουλίου 2018
 
 

Γλυκίσματα και Κεράσματα: με άρωμα Σπετσών

Ενα βιβλίο με γλυκές συνταγές από Poseidonion Grand Hotel στις Σπέτσες.
Γλυκίσματα και Κεράσματα: με άρωμα Σπετσών
εκτύπωσημικρό μέγεθος  μεγάλο μέγεθος
 
Γλυκίσματα και Κεράσματα
Βάφλες πρωινού
Κέικ βανίλιας
Λουκουμάδες με μέλι
Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και αποξηραμένα cranberries
Πάστα φλώρα
 
7  φωτογραφίες

 

Ξεφυλλίζω το νέο βιβλίο «Γλυκίσματα και Κεράσματα» και σκέφτομαι πως κάποιες φορές αρκούν το μεράκι και το ταλέντο μερικών ανθρώπων για να σε χορτάσουν με μια εικόνα και μια συνταγή. Τη διαβάζεις, τη βλέπεις και σε γεμίζουν αυτόματα μυρωδιές και γεύσεις από κανέλα, σοκολάτα, κλημεντίνες, βανίλια, λεμόνια...

Κάπου εκεί λες: «Την Κυριακή θα δοκιμάσω να φτιάξω την μπουγάτσα». Δεν έχουν όλα τα βιβλία συνταγών την ικανότητα να σε παρασύρουν από τον καναπέ στην κουζίνα. Το συγκεκριμένο όμως την έχει και με το παραπάνω.

Από την κουζίνα του ιστορικού ξενοδοχείου Poseidonion Grand Hotel στις Σπέτσες, μας ήρθαν 24 τρόποι για να φτιάξουμε γλυκά που καθώς φαίνεται καλύπτουν όλες τις προτιμήσεις: Με σοκολάτα, με φρούτα, με αβγά, αλλά και παραδοσιακά γλυκίσματα. Επίσης μικρές και χρήσιμες συμβουλές προετοιμασίας συμπεριλαμβάνονται για κάθε κατηγορία ξεχωριστά.  

Μια καλαίσθητη και προσεγμένη έκδοση που όχι μόνο θα σας φανεί χρήσιμη στην παρασκευή γλυκισμάτων, αλλά σίγουρα θα πάρει μια θέση στο τραπεζάκι του σαλονιού.

Αξίζει να σημειώσουμε ότι μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις θα διατεθούν στο Σωματείο Καραβομαραγκών Σπετσών, με στόχο την προστασία της ιδιαίτερης αυτής τέχνης και της παράδοσης του νησιού.

Το βιβλίο «Γλυκίσματα και Κεράσματα», από την κουζίνα του Poseidonion Grand Hotel, 2012, σελ. 94,  θα το βρείτε σε επιλεγμένα βιβλιοπωλεία (όπως Ιανός, Παπασωτηρίου, Ελευθερουδάκης, Libro) και στη ρεσεψιόν του ξενοδοχείου και κοστίζει 25 ευρώ.



Νόστιμα περισσότερες ειδήσεις

εκτύπωσημικρό μέγεθος  μεγάλο μέγεθος

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

 
 
σχόλια (1)
 
 
απομένουν 700 χαρακτήρες
Τα πεδία που είναι σημειωμένα με * είναι υποχρεωτικά
 
Τα μηνύματα που δημοσιεύονται στο χώρο αυτό εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους. Το ΒΗΜΑ δεν υιοθετεί καθ’ οιονδήποτε τρόπο τις απόψεις αυτές. Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει την γνώμη του, όποια και να είναι αυτή. Δεν δημοσιεύονται συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια και όσα είναι γραμμένα με κεφαλαία γράμματα. Τέτοια μηνύματα θα διαγράφονται όποτε εντοπίζονται.
     
    Βιβλιοπωλειο | 15/03/2012 11:56
    ξέρετε σε ποιο βιβλιοπωλείο μπορούμε να το βρούμε?? Ευχαριστώ πολύ!
    Δέσποινα
    απάντηση00