Είμαι η Δήμητρα Χερουβείμ, μαμά και πλέον γιαγιά. Η αγάπη μου για την τέχνη της μαγειρικής με οδήγησε – με την αμέριστη πρακτική βοήθεια των παιδιών και του συζύγου μου – στο να στήσω το αγαπημένο μου foodcollection.gr, τον Μάρτιο του 2014. Εδώ λοιπόν, θα βρείτε συνταγές γνωστές, καθημερινές, αλλά και άγνωστες. Συνταγές πειραγμένες, συνταγές από τα ταξίδια μου, αγαπημένες και περίεργες, απλές και άλλες πιο πολύπλοκες. Συνταγές φίλων και γνωστών που γεύτηκα σε φιλόξενα σπίτια και όμορφα μέρη. Και θα διαπιστώσετε ότι η φαντασία οδηγείται τελικά από τα ίδια τα υλικά στη δημιουργία νέων πιάτων – ή τουλάχιστον σε νέες προσεγγίσεις των ήδη γνωστών. Ασχολούμαι με το food blogging, επειδή πιστεύω στη διάθεση για καλή κουζίνα, στη δημιουργική φαντασία, αλλά κυρίως στην ανάγκη για επικοινωνία με άλλους λάτρεις της θαυμάσιας τέχνης της μαγειρικής. Tο μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα πλήξετε από αυτό το γευστικό ταξίδι και τις μικρές πολύχρωμες ιστορίες του. Υπάρχει όρεξη!