Είμαι ο Τάσος Δομλελές, ερασιτέχνης ζαχαροπλάστης που αποφάσισε να ασχοληθεί με το food blogging έπειτα από παρότρυνση φίλων και συγγενών. Το μεγάλο μου πάθος είναι η ζαχαροπλαστική γι’ αυτό και το blog μου περιέχει αποκλειστικά συνταγές ζαχαροπλαστικής. Θεωρώ τη ζαχαροπλαστική, εκτός από τέχνη, και μια πρόκληση μέχρι να φτάσεις από τη δημιουργία στο αισθητικό αποτέλεσμα, την προσωπική ευχαρίστηση και την εξέλιξη. Όλες οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί, τελειοποιηθεί και φωτογραφηθεί, προτού δημοσιευτούν στο blog, από εμένα τον ίδιο. Κάθε συνταγή αποτελεί και ένα ξεχωριστό ταξίδι!