κοκτέιλ

Όπως τα προτείνουν οι bartenders από κορυφαία bars στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη.

Τρεις συνταγές εντελώς ιδιαίτερες και διαφορετικές μεταξύ τους, με κοινό όμως βασικό υλικό, μοιράστηκαν μαζί μας οι άνθρωποι του Line Athens, ενός από τα 50 καλύτερα bars στον κόσμο.

Δύο ξεχωριστές, δροσερές προτάσεις από τον mixologist Παναγιώτη Παπαβραμόπουλο, για να «παντρέψουμε», όπως πρέπει, έναν cold brew ή εσπρέσο με το ποτό μας· ιδανικά, με θέα στην Καλντέρα της Σαντορίνης.

Ενθαρρυντικά αποτελέσματα ανακοίνωσαν επιστήμονες του Χονγκ Κονγκ από την κλινική δοκιμή ενός τριπλού «κοκτέιλ» φαρμάκων, το οποίο βελτίωσε τα συμπτώματα, συντόμευσε την παραμονή στο νοσοκομείο ασθενών με ήπια έως μέτρια νόσο Covid-19 και μείωσε την πιθανότητα να μεταδώσουν τον κοροναϊό SARS-CoV-2 σε άλλους

Σε μια εποχή όπου τα όρια ανάμεσα στο πραγματικό και στο ψηφιακό συγχέονται όλο και περισσότερο, τελικά μάλλον δεν πρέπει να ξενίζει το ότι έρχεται η σειρά των κοκτέιλ να αποκτήσουν την εικονική (virtual) εκδοχή τους. Ερευνητές του Εθνικού Πανεπιστημίου της Σιγκαπούρης παρουσίασαν μια πρωτοποριακή συσκευή, η οποία «μεταμορφώνει» ένα απλό παραδοσιακό ποτό σε κάτι διαφορετικό, που ξεγελά ταυτόχρονα τις αισθήσεις της γεύσης, της όρασης και της όσφρησης.