από metereologos.gr
Τετάρτη 18 Ιουλίου 2018
 
 

Βιομηχανίες αλλαντικών αμφισβητούν τα... άλογα

Ενσταση από Υφαντής και Νίκας για τα ευρήματα του ΕΦΕΤ
Βιομηχανίες αλλαντικών αμφισβητούν τα... άλογα
εκτύπωσημικρό μέγεθος  μεγάλο μέγεθος

 

Οι βιομηχανίες αλλαντικών Υφαντής και Νίκας, προϊόντα των οποίων, σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες και ανακοινώσεις του ΕΦΕΤ, βρέθηκαν να περιέχουν κρέας αλόγου, αμφισβητούν και οι δύο αυτές τις διαπιστώσεις. Πηγές της αγοράς με τις οποίες συνομίλησε «Το Βήμα» ανέφεραν ότι η μεν εταιρεία Υφαντής - η μεγαλύτερη αλλαντοβιομηχανία της ελληνικής αγοράς πλέον -, της οποίας ένα δείγμα από κατεψυγμένα μπιφτέκια που εντοπίστηκε σε σουπερμάρκετ της αλυσίδας Βερόπουλος στη Μυτιλήνη και βρέθηκε να περιέχει κρέας αλόγου, όχι μόνο αμφισβήτησε ευθέως την αξιοπιστία του δείγματος αλλά και υπέβαλε ένσταση στον ΕΦΕΤ, η οποία πρόκειται να επανεξετασθεί παρουσία επιστήμονα από την πλευρά της εταιρείας.

Κατά τις ίδιες πηγές, από τον περασμένο Ιανουάριο η συγκεκριμένη αλλαντοβιομηχανία πραγματοποίησε 35 ελέγχους στα προϊόντα της για το συγκεκριμένο θέμα και όλοι απέβησαν αρνητικοί. Ιδιαίτερα για το συγκεκριμένο προϊόν, δηλαδή τα κατεψυγμένα μπιφτέκια, διεξήχθησαν δυο-τρεις έλεγχοι οι οποίοι κατέληξαν επίσης αρνητικοί από πλευράς εταιρείας. Ο λόγος της αμφισβήτησης συνίσταται κυρίως στη σύνθεση του προϊόντος, δηλαδή ενώ το συγκεκριμένο προϊόν περιέχει 40% μοσχαρίσιο κρέας, βρέθηκε να περιέχει 50% κρέας αλόγου.

Από την άλλη πλευρά, άλλες πηγές ανέφεραν ότι η εταιρεία Νίκας έστειλε τα δείγματα των επίμαχων προϊόντων σε πιστοποιημένα εργαστήρια του Λονδίνου, από τα οποία έλαβε προφορική απάντηση πως είναι καθαρά και εντός των ημερών περιμένει την έγγραφη διαπίστωση. Και οι δύο εταιρείες αρνήθηκαν να εκδώσουν ανακοίνωση με την οποία θα αμφισβητούσαν τα ευρήματα του ΕΦΕΤ διότι δεν ήθελαν να έλθουν σε ευθεία αντιπαράθεση μαζί του.

Το συγκεκριμένο διατροφικό σκάνδαλο έχει επιφέρει σοβαρές επιπτώσεις στον κλάδο της αλλαντοβιομηχανίας, τον μοναδικό κλάδο της ελληνικής βιομηχανίας στον οποίο δεν υπάρχει πολυεθνική παρουσία, και οι ίδιες πηγές εκτιμούν ότι η πτώση της κατανάλωσης θα προκαλέσει αλυσίδα αρνητικών εξελίξεων. Από την άλλη, περιφερειακές εταιρείες, όπως π.χ. η Αλλαντοβιομηχανία Πασσιά στη Θεσσαλονίκη, στις οποίες βρέθηκε κρέας αλόγου σε πάρα πολλά προϊόντα, δεν είναι βέβαιον ότι θα κατορθώσουν να επιβιώσουν.

Ηδη κατά τις υπάρχουσες πληροφορίες εκτός του ΕΦΕΤ έχει εμπλακεί και το ΣΔΟΕ και η Εφορία, διότι σύμφωνα με ορισμένες πηγές διαπιστώθηκαν υπερτιμολογήσεις στην εισαγωγή της πρώτης ύλης. Το βέβαιον είναι ότι ο συγκεκριμένος κλάδος βρίσκεται σε φάση αναδιαμόρφωσης και κανείς δεν γνωρίζει σε ποιο επίπεδο θα σταθεροποιηθεί.  


ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ
Κοινωνία περισσότερες ειδήσεις

εκτύπωσημικρό μέγεθος  μεγάλο μέγεθος

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

 
 
σχόλια (11)
 
 
απομένουν 700 χαρακτήρες
Τα πεδία που είναι σημειωμένα με * είναι υποχρεωτικά
 
Τα μηνύματα που δημοσιεύονται στο χώρο αυτό εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους. Το ΒΗΜΑ δεν υιοθετεί καθ’ οιονδήποτε τρόπο τις απόψεις αυτές. Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει την γνώμη του, όποια και να είναι αυτή. Δεν δημοσιεύονται συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια και όσα είναι γραμμένα με κεφαλαία γράμματα. Τέτοια μηνύματα θα διαγράφονται όποτε εντοπίζονται.
     
    Ξεκαθάρισμα τώρα | 14/07/2013 19:56
    Κι εγώ με τη σειρά μου αμφισβητώ τις προθέσεις του Νίκα, του Υφαντή και όσων μας τάισαν τη Μάυρη Καλονή. Εδώ και τρεις μήνες δεν έχουν δώσει καμία σαφή εξήγηση για το πως στα προϊόντα τους βρέθηκε κρέας αλόγου. Οι τιμές για το κρέας μοσχαριού στη διεθνή αγορά είναι γνωστές. Όταν αγόραζαν από εκεί που αγόραζαν κρέας, δεν την ψιλιάστηκαν τη δουλειά ότι κάτι τρέχει;
    Ανώνυμος / η
    απάντηση10
     
     
    Και καλά θιγμένοι | 06/07/2013 19:09
    Σιγά τις εταιρείες που έχουν και μούτρα να αμφισητήσουν τα αποτελέσματα του ΕΦΕΤ. Να μας πει ο Νίκας και ο Υφαντής πώς θα επανορθώσουν τη ζημιά που έκαναν στην υγεία των καταναλωτών και μετά το συζητάμε αν θα ξαναψωνίσουμε ποτέ τα προϊόντα τους.
    Ανώνυμος / η
    απάντηση10
     
     
    Χωρίς ζαμπόν | 29/06/2013 14:08
    Ρε παιδιά είδε κανείς το παριζάκι junior του Νίκα; Δεν υπάρχει πουθενά λέμε. Λέτε να άνοιξε την πόρτα μόνο του και να τρέχει ακόμα στα λιβάδια;
    Ανώνυμος / η
    απάντηση10
     
     
    Κυρ Φώτης | 22/06/2013 20:21
    Όχι μόνο αμφισβητούν τα αποτελέσματα αλλά ελλείψει αποφασιστικότητας από την μεριά της πολιτείας να επιβάλει ποινές ξεθάρεψαν και πάλι. Για παράδειγμα τις τελευταίες ημέρες ο Υφαντής μας έχει φλομώσει στη διαφήμιση με το παριζάκι του Gummy Bear. Για τόσο θράσος μιλάμε.
    Ανώνυμος / η
    απάντηση10
     
     
    Άσκοτ | 08/06/2013 19:59
    Καλά τις είδαμε τις αμφισβητήσεις του Νίκα και του Υφαντή. Δυο μήνες μετά οι αποσύρσεις συνεχίζονται αβέρτα κουβέρτα, ειδικά του Νίκα. Αντί να βγουν να απολογηθούν ζητάνε και τα ρέστα. Αλλά βλέπεις δεν έχουν υποστεί κυρώσεις οπότε μου το πάιζουν κύριοι.
    Ανώνυμος / η
    απάντηση10
     
     
     
    Διευκρίνηση 2 | 26/03/2013 18:11
    κι επίσης κανένα εργαστήριο στον κόσμο ΠΟΤΕ ΜΑ ΠΟΤΕ δεν δίνει προφορικές απαντήσεις....ας έρθει το γραπτό και δημοσιεύεστε την απάντηση του εργαστηρίου στο Λονδίνο, μαζί με τα σχετικά χαρτιά των ποιων παρτίδων ελέγχθηκαν εκατέρωθεν από το Λονδίνο κι από τον ΕΦΕΤ να διαπιστώσουμε ότι είναι οι ίδιες...
    Προλαλήσαν Βιολόγος
    απάντηση50
    Απαντήσεις  1 | Εμφάνιση όλων
     
     
    Διευκρίνηση | 26/03/2013 10:15
    Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ αναφέρεται σε ανίνχευση DNA αλόγου στο δείγμα σε ποσοστό 50%, δηλαδή από το DNA που απομονώθηκε από το τρόφιμο το μισό ήταν αλόγου. Το τρόφιμο περιέχει 40% κρέας το οποίο ουδεμία σχέση έχει με το ποσοστό του DNA. Και 100% κρέας να ήταν και 5% το ίδιο είναι. Το θέμα είναι στο DNA που βγαίνει από το κρέας του τροφίμου τι ποσοστό κατέχει το άλογο. Για να κατανοούμε τι διαβάζουμε και να μην παραφράζουμε.
    Ένας βιολόγος
    απάντηση60
     
     
    ΔΕΝ έχει άλογο! | 25/03/2013 19:53
    Έχει μόνο καθαρό bushmeat: ζέβρα, γαζέλα, ελέφαντα, γορίλα, αντιλόπη, γκνου, αφρικάνικο βούβαλο κτλ. ξέρω εγώ, με τα χεράκια μου τα έσφαξα!
    Λαθροκυνηγός
    απάντηση50
     
     
    Ε όχι και άλογο... | 25/03/2013 13:40
    ...οι προμηθευτές μας μας διαβεβαίωσαν ότι χρησιμοποιούνε μόνο ζέβρα, νεροβούβαλο και μπαμπουΐνο!
    Υφαντής και Νίκας
    απάντηση60
     
     
    Ξέρει ο ΕΦΕΤ, έχει "εμπειρία" | 25/03/2013 11:40
    Αφού . . . ξέρει ο ΕΦΕΤ ! ! ! έχει "μύτη" αυτός και τυλίγει σε μια κόλλα χαρτί όσους . . . παρανομούν. Επικίνδυνο πράγμα να ξεμπροστιάζεις πρώτα επιχειρήσεις και μετά να τους αφίνεις να αποδείξουν ότι δεν είναι "άλογα" !!! Ο Πειραιάς έχει πολύ κακή εμπειρία, από τέτοιες πρακτικές.
    KG
    απάντηση20
     
-