Σε διαδήλωση για τη διαφύλαξη της προστατευόμενης ελληνικής ταυτότητας της φέτας αναμένεται να εξελιχθεί η 5η Πανελλήνια Γιορτή Φέτας, η οποία ξεκινά το Σάββατο στην Ελασσόνα. Τριάντα χιλιάδες τόνοι- το 30% της πανελλήνιας παραγωγής – και τριάντα τυροκομεία θα παρουσιάσουν τη δουλειά τους, διαμαρτυρόμενοι και για τις μπαγαποντιές τύπου… «feta cheese» των ξένων. Διαβάστε ποια είναι τα μυστικά αναγνώρισης της γνήσιας φέτας, αλλά και πώς να τη φτιάξετε στο σπίτι.