Η πρόταση για την αναγνώριση του «Ορεινού Κάστανου Χανίων Κρήτης» ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), θα εξεταστεί από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και θα προωθηθεί το ταχύτερο στα αρμόδια όργανα της Ευρωπαϊκής Ενωσης.
Τη δέσμευση αυτή του υπουργού Αθανάσιου Τσαυτάρη εξασφάλισαν σήμερα Τρίτη ο δήμαρχος Χανίων Μανώλης Σκουλάκης και οι εκπρόσωποι του Συνεταιρισμού Καστανοπαραγωγών Χανίων.
Ο κ. Σκουλάκης παρέδωσε στον υπουργό τον φάκελο με την ολοκληρωμένη μελέτη για την αναγνώριση του επονομαζόμενου «Ορεινού Καστάνου Χανίων Κρήτης», ως προϊόν ΠΟΠ.
Τα γνωστά για το εύκολο ξεφλούδισμά τους κάστανα Χανίων διαθέτουν υψηλή διατροφική αξία, είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και διακρίνονται για τα ιδιαίτερα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά. Οπως επεσήμανε ο κ. Τσαυτάρης «πρόκειται για μια από τις εξαιρετικές ποικιλίες καστανιάς στη χώρα μας».
