«Τι κοιτάζεις τόση ώρα,ρε Στάθη; Κοίτα εκεί που έχει ζωή! Στον δρόμο, κάπου!».  

Εχει περάσει αρκετή ώρα από την έναρξη της 41ης ημέρας των γυρισμάτων του «Μαχαιροβγάλτη», της τελευταίας ως σήμερα ταινίας του Γιάννη Οικονομίδη, και ο σκηνοθέτης για πρώτη φορά (ίσως κάπως αδικαιολόγητα αλλά κανείς δεν λέει τίποτε) δείχνει εκνευρισμένος.

Η αλήθεια είναι ότι η σκηνή δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερη: ο πρωταγωνιστής της ταινίας, ο Στάθης Σταμουλακάτος (στο κινηματογραφικό ντεμπούτο του), βρίσκεται μόνος στο δωμάτιο ενός ξενοδοχείου και αυτό που πρέπει να κάνει είναι μερικά βήματα προς την μπαλκονόπορτα, να σταθεί για ένα- δύο δευτερόλεπτα, να ανοίξει την κουρτίνα και να κοιτάξει για λίγο έξω από το παράθυρο.

Μόνο που για τον Οικονομίδη τίποτε δεν είναι απλό και η αναζήτηση για το καλύτερο μπορεί να σημαίνει 15 λήψεις μιας εύκολης σκηνής έξι βημάτων και τραβήγματος μιας κουρτίνας. Τουλάχιστον 15, γιατί στις 15 ήταν που βγήκαμε από το δωμάτιο αφήνοντας τον Οικονομίδη

προβληματισμένο στο μόνιτορ. Ποιος ξέρει πόσες ακολούθησαν!

Για το γύρισμα της προαναφερθείσας σκηνής, μιας ακόμη που είχε προηγηθεί το μεσημέρι και μιας που επρόκειτο να ακολουθήσει το βράδυ, το ξενοδοχείο «Απόλλων» στην πλατεία Καραϊσκάκη είχε μετατραπεί κυριολεκτικά σε στούντιο. Στο δωμάτιο 206 του δευτέρου ορόφου, όπου πραγματοποιούνταν τα γυρίσματα, ο Δημήτρης Κατσαΐτης, διευθυντής φωτογραφίας της ταινίας, περίμενε σιωπηλά τις εντολές του Οικονομίδη οχυρωμένος πίσω από την ψηφιακή κάμερα Look Red. Δίπλα, στο 204, ο ηχολήπτης Ντίνος Κίττου προσπαθούσε να αποκρυπτογραφήσει τα ηχητικά δρώμενα περιτυλιγμένος από καλώδια, πολύπριζα, μπαλαντέζες και τρίποδα. Αν ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου έκανε μια βόλτα εκείνη την ώρα, τα μάτια του πιθανόν θα γούρλωναν, όπως συνέβη με τον ένοικο του τρίτου ορόφου, ο οποίος έκανε το λάθος να κατεβεί με τα πόδια. Το 205 ήταν κάτι σαν βοηθητικός χώρος για τον μακιγέρ των ηθοποιών, τον Γιάννη Παμούκη, και την υπεύθυνη ενδυματολογίας Ιουλία Σταυρίδου.

Το γύρισμα μιας κινηματογραφικής σκηνής ακόμη και τόσο απλής μπορεί να εξελιχθεί σε εξαιρετικά δύσκολη υπόθεση. Είκοσι δύο άτομα άλλωστε ήταν το προσωπικό που δούλεψε τη συγκεκριμένη ημέρα στον «Απόλλωνα», γενικά μια εύκολη ημέρα, ενώ το μεγαλύτερο τρέξιμο το έκαναν ο πρώτος βοηθός σκηνοθέτη Χρήστος Χουλιάρας και ο διευθυντής παραγωγής Δημήτρης Μπιρμπίλης .

Οσο πιο «οικογενειακή» είναι η ταινία τόσο οι τίτλοι ξεχνιούνται και όλοι μαζί συμμετέχουν στο «χαμαλίκι». Η σχολαστικότητα στις παντός τύπου λεπτομέρειες είναι χαρακτηριστικό στοιχείο του Οικονομίδη, ο οποίος υπολογίζει να έχει έτοιμο τον «Μαχαιροβγάλτη» τον ερχόμενο Δεκέμβριο, μετά την ολοκλήρωση του μοντάζ. Εχοντας ήδη την εμπειρία της Εβδομάδας Κριτικής του Φεστιβάλ Καννών με την «Ψυχή στο στόμα», ο Οικονομίδης υπολογίζει στη διεθνή απήχηση από ένα μεγάλο φεστιβάλ. «Πρέπει να πηγαίνεις σε μεγάλα φεστιβάλ και να μην ντρέπεσαι» είπε ο ίδιος στον πρόεδρο του Ελληνικού Κέντρου Κινηματογράφου Γιώργο Παπαλιό, που μαζί με τον παραγωγό Παναγιώτη Παπαχατζή έκαναν μια προγραμματισμένη «έφοδο» στα γυρίσματα. «Αυτός είναι ο στόχος μου:να μην ντρέπομαι δίπλα στις ξένες ταινίες».