• Αναζήτηση
  • Μικρά και ζουμερά

    Café Balkan

    Σώκου Κέλλυ

    Στο αγαπημένο μου στενό της Προξένου Κορομηλά, βρέθηκα για μια ανάσα ύστερα από δουλειά στην πόλη της Θεσσαλονίκης. Η παρέα και η επιλογή του Café Balkan αποδείχτηκαν αναζωογονητικά πριν από την πτήση της επιστροφής. Δοκιμάσαμε μια φρεσκότατη πράσινη σαλάτα με μανούρι, σύκο και μπέικον, στην οποία το γλυκό με το αλμυρό εναλλάσσονταν «τόσο όσο» και μίνι σουβλάκια κοτόπουλου επάνω σε φλοίδες καρότου και αγγουριού για τα οποία ένα έχω να πω: τα μόνα ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλου που έχω γευτεί!   {{{ moto }}}
     
    *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 15 Ιουνίου 2014.

    Αφιερώματα